Le coin festif  de St Rémy. C'est dans un cadre mariant décoration indienne et objets de brocante se côtoient toutes les générations au son, les week-end d'hiver, de groupes de jazz ou gitans... La bonne ambiance, le service, la grande terrasse et dans l'assiette un mix entre plats de brasserie et recettes provençales.

Depuis 2009

La belle histoire du café de la place

 

En 2009, Hervé Sarrazin et son épouse Christelle décident de se lancer dans l'aventure. Hervé ancien agriculteur, s'approvisionne en fruits et légumes auprés de ses anciens confrères, il propose une carte régulièrement renouvelée, à l'exception de quelques intemporels tels que la salade thaïe au boeuf mariné et aux herbes fraîches, bien équilibrée sur son lit de roquette. La poissonnerie Moreau alimente la maison en produit de la mer-sauvage pour certains et de méditérranéenne, comme la seiche, cuite à la plancha et fondante...

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