ENTRÉES

Assiette de jambon cru du roc (Espagne)...12€

 

Assiette de fromages...10€

 

12 escargots des Alpilles gratinés, tomates et chorizo...12€

 

Moules gratinées au beurre et ail...8€

 

Huitres de Bouzigues affinées n°2...les 3=5€ et les 6=10€

 

Asperges vertes et gaspacho, oeuf mollet pané et crumble au paprika...13€

 

Avocats aux crevettes, lait de coco, salade de papayes et carottes...18€

 

Tarte aux légumes grillés, chèvre "bio" des Cévennes et salade...18€ 

 

Salade Thaï au boeuf (France) mariné et herbes fraîches...18€

 

Mâche, mozzarella di Bufala, avocat, champignons crus, pommes "granny Smith" et chorizo(Espagne)...18€

 

César au poulet (France) mariné, lard fumé (France), parmesan, anchois, tomates, oeufs et croûtons...21€

 

 

VIANDES

Entrecôte (Allemagne), frites maison ou salade ... 23€

 

Supplément : sauce roquefort...1€

 

Tartare de boeuf (France) haché minute et frites maison...19€

 

Côte de porc (France), purée de céleris, asperges blanches et jus de viandes aux morilles...26€

 

POISSONSS

Filet de morue fraîche en papillote et aïoli . . . 22€

 

Daurade en portefeuille, légumes verts, polenta, et émulsion de soupe de poissons...26€

 

Menu Enfant  Steack Haché (France) frites maison et salade + 1 boule de glace . . . 10 €

 

Vin Blanc - Domaine de Pélaquier - 2015 / le verre . . . 4 €

 

Vin Rouge - Domaine de Pélaquier - 2015 / le verre . . . 4 €

 

Vin Rosé - Domaine de Lauzières - 2015 / le verre...4€

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé ; à consommer avec modération.

 

 

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Aujourd'hui

Plat du jour... 14 €

 

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